生物有机肥逐步替代化学药剂

生物有机肥逐步替代化学药剂，农业生产中化学药剂对食品安全的危害，

农化制剂包括：单肥、复合肥、缓控肥等肥料，以及杀虫、除草、生长素等生长调节剂。它的作用包括提供营养、抑制病害和杂草以及促进生长。自 1970 年代以来，农业中化学试剂的使用急剧增加。化肥逐渐取代了传统的有机肥，化学农业也逐渐取代了传统的有机农业。由于化学制剂的投入，我国农业产量增加，温饱问题得到解决。从这方面来说，化学农业也做出了贡献。直到近几年，化学农业的副作用，食品安全，才引起了大家的关注，人们也逐渐意识到了化学农业的危害。生物有机肥正逐步取代化学药剂。

首先说一下化肥的危害。化肥的种类也多种多样。有尿素、氯化钾等单养分肥，二铵、硝酸钾等复合肥等复合肥，缓控肥等。这些统称为化肥。化肥的特点是：养分含量高。缺点是：养分单一，即使复合肥也有养分单一的缺点。作物生长所需元素有16种，而化肥只能提供1-3种，导致土壤养分失衡，这反过来又导致养分的可利用性下降，出现施肥越来越多，效果越来越差的现象。另外，有些化肥中含有酸根离子，常年使用会引起土壤酸化。常年施用化肥破坏了土壤，而施用生物有机肥可以改良土壤。

再说说农药的危害。农药包括除草剂和杀虫剂。由于土壤退化，作物病害的频率正在增加。为了保证产量，只能大量使用农药甚至剧毒农药。农药喷洒在食品表面，难以清洗，进入人体，对人体造成伤害。一些农药逐渐被国家列为禁用，这也说明了农药的危害。

还有生长调节剂，如生长素。以催熟剂为例。一些种植户为了保证产品的储存和运输，在产品未成熟时采摘，使用催熟剂催熟后再出售。在一天甚至几个小时内，绿色水果会变成红色。试想一下，这样的产品还有味道吗？

为了减少化学药剂的施用，须从根本上提高土壤肥力和土壤。使用有机肥和生物有机肥作为改良土壤的手段。如果土壤变得健康，农药自然会减少，土壤就会施肥生长。生长调节剂也就不需要了。